Phun phủ Quang xúc tác - Chống bám bẩn tại Nhà hàng ICHIBANYA.

(Thi công thực tế tại Thành phố Hồ Chí Minh)

Phun phủ Quang xúc tác - Chống bám bẩn tại Nhà hàng ICHIBANYA.

Nhà hàng ICHIBANYA mới khai trương ở trung tâm Quận 1 đã thực hiện thi công phun phủ Quang xúc tác - Chống bám bẩn.

Lớp phun phủ Quang - Chống bám bẩn thường được thi công nhiều ở các bức tường bên ngoài, nhưng lần này thi công ở nhà bếp và khu vực xung quanh nhà bếp sẽ giúp đánh bay các vết ố dầu và các chất bẩn khác, giúp cho việc vệ sinh và lau chùi dễ dàng hơn.

Nhà bếp bẩn là khi nhìn từ bên ngoài vào không có sự sạch sẽ và nó cũng là nguyên nhân gây bùng phát ngộ độc thực phẩm dạo gần đây.

Lớp phủ kháng khuẩn quang xúc tác tận dụng ánh sáng từ ánh sáng trong giờ hoạt động kinh doanh để phân hủy vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm bám trên bếp và bàn trong cửa hàng, từ đó ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

Chúng tôi hy vọng rằng điều này sẽ giúp cải thiện môi trường vệ sinh ở Việt Nam.

Cửa hàng của chúng tôi sẽ chính thức khai trương vào ngày mai (18 tháng 5)!

Đây là một nhà hàng bình dân nơi bạn có thể thưởng thức ramen và sushi Nhật Bản, cũng như các món tráng miệng và cà phê ngon miệng. Mọi người hãy đến thử nhé!

Nhà hàng ICHIBANYA

Địa chỉ: 5F Diamond Plaza 34 đường Lê Duẩn, phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

（ホーチミン施工実績）

ICHIBANYA Restaurant　※防汚コーティング

ホーチミン1区の中心部に新しくオープンしたICHIBANYA Restaurantに光触媒防汚コーティングを施工しました。

防汚コーティングは、主に外壁に施工することが多いのですが今回のように厨房やキッチン周辺にコーティングをして油汚れなどの分解を促進し、清掃をしやすくする効果があります。

厨房の汚れは、店外から見えてしまうと清潔感が無いと判断されてしまう事もあり、そして最近頻発している食中毒の発生要因にもあります。

光触媒抗菌コーティングは、営業時間内の照明の光を活用し、厨房や店内テーブルに付着した食中毒菌の分解をして、食中毒の防止対策にもなります。

ベトナムの衛生環境の向上に繋がる事を願っております。

明日（5月18日）にソフトオープンを迎えます！日本のラーメンや鮨、そして美味しいデザートやコーヒーなど頼めるカジュアルダイニングのお店となっているので、ぜひ皆さんも行ってみてください！

ICHIBANYA

住所：５F Diamond Plaza 34 Đ. Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh